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  • 如何做出好喝不上头的半固态玉米酒

    发布日期:2020-07-01 09:17 阅读量:158

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    通辽股票开户  每一种水都附于酒不同的味道,水是生命之源,更是好酒的源头。例如贵州美酒河,所以有好水的地方必然能够酿出好酒。那么以什么水酿酒最好呢,山泉水为最佳,凉白开和纯净水为次,最后则是自来水。


      粮食也是一个重要问题,切记不可以使用转基因粮食。近年来东北玉米很流行,如果酿酒还当地的玉米比较好。原因在东北玉米并没有完全成熟就收割,所以营养成价大大降低。本地玉米成熟时间长营养积累比较丰富,所以酿出来的酒要比东北玉米要好的多,有不相信的朋友可以亲自验证。酿酒所用粮食无霉变无虫蛀这是众所周知的事。



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      酒曲分两次下,留三分之一的曲在糖化结束后在下曲。之后便可以装桶加水发酵,水是玉米的2至2.5倍。多点少点没关系。这样做搅拌是必须的。之前我们有过介绍。发酵完成以后就不用介绍了,如果有对酿酒感兴趣的朋友可以留言。我们真诚向你学习。【壹酒购】




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